当你想到真菌时，你会想到什么？你认为你的淋浴或蘑菇里长的霉菌吗？这两种真菌都是真菌的类型，因为真菌可以从单细胞（酵母和霉菌）到多细胞生物（蘑菇）不等，它们含有孢子产生的子实体以供繁殖。

        真菌是真核生物，在它们自己的领域被分类，称为真菌。真菌的细胞壁含有几丁质，几丁质是一种结构类似于葡萄糖的聚合物。与植物不同，真菌不含叶绿素，所以不能自己制造食物。真菌通常通过吸收来获取营养/食物。它们把消化酶释放到环境中，帮助这个过程。

        真菌种类繁多，甚至对医学的进步做出了贡献。让我们来探讨关于真菌的七个有趣的事实。

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        1）真菌能治病

        许多人可能对青霉素这种抗生素很熟悉。你知道它是由一种真菌产生的吗？1929年左右，英国伦敦的一位医生写了一篇关于他所谓的“青霉素”的论文，这是他从notatum青霉（现在称为产黄青霉）中提取出来的。它有杀灭细菌的能力。他的发现和研究引发了一系列事件，导致了许多抗生素的研发，这些抗生素可以拯救无数人的生命。同样，抗生素环孢素是一种关键的免疫抑制剂，用于器官移植。

        2）真菌也能引起疾病

        许多疾病也可以由真菌引起。例如，虽然很多人把癣和蠕虫引起的联系在一起，但它是由真菌引起的。它的名字来源于产生的圆形皮疹。脚癣是真菌引起的疾病的另一个例子。许多其他疾病，如眼感染、谷热和组织胞浆菌病都是由真菌引起的。

        3）真菌对环境至关重要

        真菌在环境中的营养循环中起着关键作用。它们是死有机物的主要分解者之一。没有它们，在森林中堆积的树叶、枯树和其他有机物就没有它们的营养可供其他植物使用。例如，氮是真菌分解有机物时释放的关键成分。

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        4）真菌可以持续很长时间

        根据环境的不同，许多真菌，如蘑菇，可以长时间休眠。有些植物可以休眠数年甚至几十年，在适当的条件下仍能生长。

        5）真菌是致命的

        有些真菌有毒。有些有毒物质会导致动物和人类的死亡。致命的真菌通常含有一种叫做amatoxins的物质。鹅膏毒素通常非常擅长抑制RNA聚合酶II。RNA聚合酶II是一种必需的酶，参与产生一种称为信使RNA（mRNA）的RNA。信使RNA在DNA转录和蛋白质合成中起着重要作用。没有RNA聚合酶II，细胞代谢将停止，细胞裂解发生。

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        6）真菌可以用来控制害虫

        一些真菌能抑制昆虫和线虫的生长，这些昆虫和线虫可能对农作物造成危害。典型的能产生这种影响的真菌是一种叫做丝孢菌的真菌。

        7）真菌是地球上大的生物

        一种被称为蜂蜜蘑菇的真菌是地球上大的生物。据信它有2400年的历史，占地2000多英亩。有趣的是，它在蔓延时会杀死树木。

        这是关于真菌的七个有趣的事实。关于真菌还有许多其他有趣的事实，从真菌被用于生产柠檬酸饮料到真菌是导致“僵尸蚂蚁”的原因。有些真菌是生物发光的，甚至可以在黑暗中发光。虽然科学家已经对自然界中的许多真菌进行了分类，但据估计仍有大量的真菌尚未被分类，因此它们的潜在用途很可能很多。